LiveZilla Live Chat Software
(495) 734-99-01
Мы вам перезвоним!
Без кости

Хамон без кости, в вакуумной упаковке

Окорок без кости – испанский деликатес, который представляет собой сыровяленый свиной окорок долгого хранения. Это традиционное блюдо испанской кухни с непередаваемым тонким вкусом, который высоко оценивается гурманами по всему свету. Сегодня для приготовления такого экологически чистого продукта высочайшего качества используются всего два ингредиента – мясо свиней особой породы и соль. Рецепт с годами нисколько не меняется: окорок солят, моют, сушат и вялят в специальных погребах. Но благодаря современным технологиям в помещениях, где происходит процесс вяления, создаются лучшие условия для достижения идеального качества и гигиены мяса. Мастерство производителей гарантирует получение сочного деликатеса с насыщенным вкусом и ароматом.



Всего было отобрано 1 товаров


Хамон без кости отличается от традиционного окорока тем, что в конце приготовления из него удаляется кость, и в таком виде продукт отправляется на импорт. Окорок в виде «блока» не требует специальной подставки для нарезания – хамонеры. Чтобы правильно и красиво нарезать хамон без кости, потребуется только острый нож – длинный и тонкий. Мясо достаточно легко резать на ровные тонкие ломтики, при этом от продукта практически не остается отходов. Каждый любитель испанской кухни сможет приобрести такой изысканный деликатес для праздничного стола или просто для собственного удовольствия.

Хамон в вакуумной упаковке является идеальным вариантом на каждый день. Сами испанцы отдают предпочтение целому окороку на кости и считают, что так мясо лучше сохраняет свое непревзойденное качество и вкус. Но покупать цельный окорок не всегда удобно, поэтому мясо в виде «блока» будет идеальным решением для любого случая. Кроме того, такой вариант является более доступным по стоимости. Вы сможете купить сразу несколько видов испанского окорока и по достоинству оценить каждый из них в сопровождении сухого красного вина.

Хамон без кости в Москве

Купить хамон без кости от лучших испанских производителей предлагает интернет-магазин «GOURMET CLUB». Мы уже более 10 лет специализируемся на продаже элитных деликатесов от лучших поставщиков. У нас представлен достаточно широкий выбор окороков из Испании: Jamon Serrano и Jamon Iberico самого высокого качества. Потрясающий тонкий вкус и аромат сыровяленых окороков обязательно доставят массу удовольствия и опытным ценителям деликатесов, и обычным любителям испанской кухни.

Jamon Iberico отличается настолько сложным, интенсивным и своеобразным вкусом и ароматом, что заслуживает такого же почтения, как благородное вино или белый трюфель. Он изготавливается из иберийской свиньи, которая откармливается желудями, благодаря чему мясо приобретает удивительную мраморную текстуру и тонкий изысканный аромат. Оно словно выткано тончайшими линиями жира, который почти моментально плавится при комнатной температуре и поэтому во рту буквально тает. Это уникальный деликатес, который можно назвать одним из важнейших гастрономических сокровищ кухни Испании. Сами испанцы чрезвычайно ценят его и подают на стол только по праздникам и особым случаям.

Jamon Serrano характеризуется деликатным и сложным ароматом, яркой текстурой и широкими полосками желтого жира. Цена хамона без кости этого вида несколько ниже, чем стоимость Jamon Iberico. В основном из Испании импортируется именно этот вид окорока, который занимает 90% рынка.

Стоимость хамона без кости в нашем магазине является вполне разумной и абсолютно оправданной, если принимать во внимание натуральность, естественный вкус и безукоризненное качество продукта. Да и сам процесс создания такого изысканного кушанья является трудоемким и может занимать до шести лет с момента рождения свиньи. Наш совет – не стоит экономить на таком удовольствии, ведь даже словами сложно передать весь букет ароматов и поразительно тонкий вкус деликатеса.